By Ultrahogar
Bienvenidos un día más al blog de Ultra Hogar, en la entrada de hoy os daremos algunos consejos a la hora de comprar un horno, con el objetivo de que elijas el horno que mejor se adapte a tu cocina y a tus necesidades.
Para empezar, explicaremos los tipos de horno que puedes encontrar en el mercado:
Hornos con vapor 100%
Te permiten cocinar en un entorno exclusivamente de vapor, perfecto si sueles cocinar verduras, pescados o carnes. Conservan todo el sabor y las propiedades de los alimentos sin añadir nada de grasa. Además, este tipo de hornos disponen de muchas más funciones, son multifunción, porque tiene la función de calor en la parte superior e inferior, aire caliente, grill, etc. Asimismo, podrás combinar la cocción tradicional con el aporte de vapor.
Hornos con vapor añadido
Si escoges los hornos con vapor añadido podrás cocinar platos con los modos de calentamiento de un horno multifuncional, combinándolo con un aporte de vapor. Tus platos quedarán más tiernos y sabrosos con el aporte de humedad que aporta el vapor, regulable en 3 intensidades.
Hornos multifunción
Este horno te dará resultados perfectos en todos los niveles del horno, por eso no importará dónde coloques la bandeja. El horno multifunción permite cocinar de varias formas gracias a su resistencia inferior y superior y a su ventilador.
Para las casas dónde se comer comida sana recomendamos un horno con vapor 100%. La cocina a vapor es muy saludable porque conserva todos los nutrientes de los alimentos. Cocinando al vapor mantendrás los colores, las texturas y el sabor sin añadir grasas.
Hornos para obtener siempre resultados perfectos
Si eres de aquellas personas que siempre le falta o se pasan de tiempo de cocción necesitas hornos que lo controlen por ti. Por ejemplo, elige uno con Termosonda PerfectRoast, ya que lleva incorporado un termómetro que mide la temperatura de forma precisa en 3 puntos del alimento. Cuando ha llegado a la cocción justa, el horno se apaga.
Sin embargo, un horno con sensor PerfectBake es tu aliado para hacer repostería. Mide el grado de humedad en la cavidad del horno para garantizar un buen horneado.
Lo tuyo son los hornos con microondas si buscas un horno que necesite menos tiempo. Con ellos obtendrás el mismo resultado que con un horno multifuncional, pero en la mitad del tiempo. También ahorrarás tiempo de limpieza si escoges un horno pirolítico.
Para las cocinas pequeñas necesitas un horno compacto de 45 cm de alto. Permiten cocinar con bandejas del mismo tamaño que los hornos convencionales, la única diferencia es que disponen de 3 niveles para colocar bandejas.
El asistente de cocinado Assist cocina por ti. El display te guiará para que selecciones el alimento y el horno realizará los ajustes automáticamente.
Imágenes: https://www.bosch-home.es/electrodomesticos/cocina/hornos
Fuente: https://innovacionparatuvida.bosch-home.es/como-elegir-horno-perfecto/
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